武汉 |打卡五家网红店吃后感 有几样真的很一般

吃吃吃武汉

从2018年9月初吃到2019年11底，攒了5家网红店。我怎么那么爱吃网红店？？？

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“ 叶佬传承 ”

时间久远到让我一时间不知道怎么去描述他们的味道。脑子快速拨回到2018年。

叶佬传承算是武汉比较有名的广式糖水店了吧，反正这家在我最开始翻武汉旅游攻略的时候经常看到，现在几乎没见过这四个大字一起出现过。

拿着菜单就是一顿乱点，乱七八糟点了一桌子。奶制品是大多数，奈何奶制品吃多了腻得慌。所以给我留下深刻印象的还是秘制酱汁鸡爪和港式式乌冬捞面。

果然咸口适合我！但是水牛奶能整出这么多花样佩服广东人。那么问题来了，我什么时候去广东？？

“ 家阳赵师傅 ”

他们家的队从早上到中午也不见变短。以前招牌写的红油热干面。但是！他们家名声大还是因为油饼包烧麦。

油饼包烧麦我是真的觉得好吃，油饼放到油锅里炸到鼓起来，然后在里面夹四只烧麦。烧麦和油饼的神奇搭配居然还不错！！！

但是热干面很一般，就是那种水平可能比不过你家楼下的路边摊。

蛋酒没啥说的，就是你能想象到的味道。但是吃热干面的时候就着蛋酒，也太虚服了吧！

“ 小民大排档 ”

在太多美食纪录片和vlog里见过这家店了，每次都被“吹”的神乎其神！算了算了，我拔草还不行嘛！

依稀记着那是一个室外温度个位数的下午，雨已经下了好几天都没有停的意思，到底去不去呢？唉！去吧去吧！

鸡爪、花甲、田螺以及一些烧烤都还可以。鸡爪是招牌，就是那种不需要牙齿，一抿就化了。他们家烤馒头上面是撒的是糖，以前都吃的咸的，甜的居然也不错。

其实鸡爪对我来说没啥记忆点，倒是这个春卷让我念念难忘！头一次吃糯米春卷就爱上了，他这个糯米很像烧麦里面的糯米，很碎，还有肉眼可见的黑胡椒，糯米跟胡椒锁了!

烧烤的话，五花肉的味道就是流水线上烧烤料的味道。烤韭菜一般烧烤摊的水平。

如果还会去小民可能是为了春卷去的，我真的建议真空包装，全国邮寄！

“ 余记精粉世家 ”

从我这里坐公交车要还要换乘一趟，去一趟得一两个小时。到了后发现坐地铁到范湖他不快吗？

我吃了牛肉拌粉，朋友吃了牛肉拌面。虽然我碗里的粉泛着油光，吃一口能直接滑到嗓子眼，但是我怎么觉得朋友碗里的更香？？？

买单的时候要在门口买两个面窝，一口面一口面窝，人生最欢愉也就这样了吧。

味道不错，面怎么觉得比粉会辣一点。顺滑找粉，劲道找面，当然店里还有更多选择，没有踩雷，只有口味合不合!

“ 严老幺烧麦 ”

坐地铁到循礼门不知道去吃啥，就去吃了严老幺。那会都已经快中午了，还是有很多人排队。

和赵师傅有类似的情况，他们家招牌上写的烧麦，但是排队最长的是豆皮。

先说豆皮。好吃！我吃豆皮的次数不多，大部分都是吃的学校粗制滥造的豆皮，但是学校的也没有很差劲，就是除了蛋皮和糯米就剩几颗点缀的葱花了。

所以严老幺家的算是我吃过最好吃的豆皮了吧！原谅我每次过早心里想的都是热干面。

料足!肉丁笋丁香菇丁吃着鲜的一pi。就是有那么一点点油，忽略不计！

本来想吃的是西红柿馅的烧麦，去的太晚没有了，就吃了普通的重油烧麦。

喜欢烧麦里软糯的糯米，以前真的get不到烧麦是糯米馅的，现在不是糯米的都不习惯了。

可能烧麦里胡椒味会重一点，味道其实和赵师傅家也没有太大区别。而且他们家也开始卖油饼包烧麦了~

图片：本人

文字：本人

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