​扬州排名前十名的淮扬菜馆！我最他怕倒闭，排队也要去吃一次

扬州排名前十名的淮扬菜馆！我最他怕倒闭，排队也要去吃一次

宝子们，今天来给大家好好唠唠扬州那些超赞的淮扬菜馆，这可是我搜罗许久的心头好，性价比超高，人均 50 - 120 元就能吃得超满足！话不多说，咱们赶紧开整！

1. 小快活陈记菜馆

◦ 店铺位置：扬州市广陵区国庆路 119 号 (近共和春)

◦ 人均消费：80 元左右

◦ 推荐菜品：南乳炖肉、小快活系列（如小快活猪肝、小快活蚕豆）、扬州炒饭

◦ 顾客评价：周末和朋友逛完街，肚子饿得咕咕叫，在附近随便溜达就发现了这家。一进店，人多得不行，吵吵嚷嚷的全是烟火气，跟小时候家里来客人聚餐似的。

◦ 南乳炖肉：这肉炖得那叫一个软烂，入口即化，南乳的味道香得很，就是吃到后面有点腻，尊嘟假嘟，要是肥肉再少点就完美了。

◦ 小快活猪肝：猪肝处理得很干净，没啥腥味，嫩得哟，简直在舌尖上跳舞，yyds！不过偶尔会吃到一两块稍微有点老的，口感就差了些，瞬间感觉没那么 “上头” 了。

◦ 扬州炒饭：颗颗分明的米饭，搭配着火腿、鸡蛋、虾仁，味道没得说，就是虾仁要是能再多几个，那就更绝了，一整个爱住了。整体来说，这家店超有生活气息，值得来尝尝！

2. 阿三嫂・民间淮扬菜 (东关街店)

◦ 店铺位置：东关街 302 号东关街美食广场 8 号楼

◦ 人均消费：90 元左右

◦ 推荐菜品：扬州狮子头、扬州炒饭、天目湖鱼头泡饼

◦ 顾客评价：假期来扬州旅游，逛东关街的时候被这家店的招牌吸引了。进店一看，装修挺有扬州特色，古色古香的。

◦ 扬州狮子头：这狮子头，软嫩得不像话，一咬就开，汤也特别鲜。但我觉得吧，要是瘦肉再多一点，可能吃起来就没那么腻了，不然吃到后面真的有点 “遭不住”。

◦ 扬州炒饭：和我在别家吃的不太一样，这家的炒饭料特别足，米饭炒得干香，就是感觉盐稍微放多了一丢丢，咸了那么一咪咪，不过整体还是很奈斯。

◦ 天目湖鱼头泡饼：鱼头超级嫩，泡饼吸满了鱼汤，那叫一个香。不过泡饼要是再薄一点，可能会更入味，主打一个完美主义。总的来说，体验感还是很棒的，很有扬州味道！

3. 大潮淮・淮扬菜 (何园旗舰店)

◦ 店铺位置：徐凝门大街 80 号

◦ 人均消费：100 元左右

◦ 推荐菜品：榴莲酥、木桶鱼汤牛腩、铁板爆炒鲜贝、蟹黄豆腐

◦ 顾客评价：和家人来扬州玩，听当地人推荐了这家店。一进店，环境挺雅致的，服务员态度也很好。

◦ 榴莲酥：刚端上来，那香味就扑鼻而来，酥皮特别脆，里面的榴莲馅满满的。就是吃多了有点腻，感觉一个人吃两个就差不多了，再吃就有点 “上头” 了。

◦ 木桶鱼汤牛腩：鱼汤特别鲜甜，牛腩炖得很软烂。不过我觉得牛腩的量可以再多一点，吃着不过瘾呀，尊嘟希望能多来点。

◦ 铁板爆炒鲜贝：鲜贝很嫩，铁板把鲜贝的汁水都锁住了。但我感觉调味可以再淡一点，稍微有点咸了，影响了鲜贝的 “颜值”。

蟹黄豆腐也不错，豆腐嫩滑，蟹黄味浓，就是偶尔会吃到一点腥味，要是能处理得更好就完美了。总体来说，值得一试！

4. 食为天・扬州味道（望月路店）

◦ 店铺位置：邗江区望月路 288 号

◦ 人均消费：80 元左右

◦ 推荐菜品：盐水鹅、大煮干丝、扬州炒饭

◦ 顾客评价：有次晚上和朋友在望月路散步，看到这家店人很多，就进去尝尝。店里装修挺简洁大方的。

◦ 盐水鹅：鹅肉很紧实，咸香适中，就是鹅皮有点肥，要是能处理得更瘦一点就好了，不然吃起来有点 “负担”。

◦ 大煮干丝：干丝切得细，汤鲜味美，不过我觉得配菜可以再多一些，丰富下口感，让这道菜更 “哇塞”。

◦ 扬州炒饭：米饭炒得不错，配料也挺丰富，就是感觉鸡蛋稍微有点多，盖住了其他食材的味道，有点小遗憾。整体还是挺不错的，性价比高！

5. 冶春茶社（御码头店）

◦ 店铺位置：邗江区丰乐上街 8 号

◦ 人均消费：90 元左右

◦ 推荐菜品：翡翠烧卖、蟹黄汤包、各类淮扬热菜

◦ 顾客评价：来扬州当然要尝尝早茶啦，选了这家名气很大的冶春茶社。环境特别好，能看到外面的风景。

◦ 翡翠烧卖：颜值超高，碧绿晶莹的，味道甜咸适中。就是我觉得烧卖皮可以再薄一点，会更完美，不然感觉有点 “厚脸皮”。

◦ 蟹黄汤包：这可是招牌，汤包很大，汤汁鲜美，蟹黄味浓。不过吃的时候要小心，汤汁很烫，而且我感觉蟹黄的腥味稍微有点重，要是能处理得更好就无敌了。

其他淮扬热菜也都还不错，就是上菜速度有点慢，等得有点着急，都快望眼欲穿了。但总体还是很值得来体验一下扬州早茶文化的！

6. 邵伯湖龙虾（工农路店）

◦ 店铺位置：江都区工农路 35 号

◦ 人均消费：80 元左右

◦ 推荐菜品：清蒸白鱼、红烧杂鱼

◦ 顾客评价：夏天和朋友一起去吃龙虾，就选了这家。虽然不是龙虾季，但他家的湖鲜也很诱人。店里环境挺干净的。

◦ 清蒸白鱼：鱼很新鲜，清蒸的做法保留了鱼的鲜嫩。就是鱼的个头有点小，感觉不够吃，根本不够炫。

◦ 红烧杂鱼：好几种湖鱼一起烧，味道很浓郁，特别下饭。不过里面的小鱼刺有点多，吃的时候得小心，不然容易 “翻车”。整体来说，还是挺不错的，性价比可以！

7. 荣悦楼・淮扬菜（新都路店）

◦ 店铺位置：江都区新都路 666 号

◦ 人均消费：90 元左右

◦ 推荐菜品：茶香鸡、大煮干丝、红烧狮子头

◦ 顾客评价：家庭聚会选了这家店。店里装修得挺大气的，还有包间。

◦ 茶香鸡：鸡肉外酥里嫩，带着淡淡的茶香，特别好吃。就是稍微有点油，吃多了嘴巴有点腻，有点 “上头”。

◦ 大煮干丝：干丝切得像头发丝一样细，汤很鲜。不过我觉得汤要是再浓一点，味道会更好，直接 “封神”。

◦ 红烧狮子头：狮子头很大一个，肉质紧实，味道香浓。但我感觉肥肉可以再少一点，会更符合我的口味，不然吃多了有点 “扛不住”。总体来说，这家店很适合家庭聚餐，服务也不错！

8. 东园小馆（龙川北路店）

◦ 店铺位置：江都区龙川北路 475 号

◦ 人均消费：60 元左右

◦ 推荐菜品：阳春面、虾仁蒸饺

◦ 顾客评价：平时上班没时间做饭，经常来这家吃。店里环境很干净，出餐速度也快。

◦ 阳春面：面条很劲道，汤头很鲜美，就是感觉面条的量可以再多点，对于饭量大的人来说可能不够吃，根本不够塞牙缝。

◦ 虾仁蒸饺：每个蒸饺里都有大颗的虾仁，味道鲜甜。不过我觉得蒸饺的皮稍微有点厚，要是再薄一点就更好了，不然影响口感。这家店性价比超高，很适合日常吃饭！

9. 江鲜馆（引江路店）

◦ 店铺位置：江都区引江路 10 号

◦ 人均消费：100 元左右

◦ 推荐菜品：清蒸江鲈鱼、江虾

◦ 顾客评价：朋友推荐来的，说他家江鲜特别新鲜。进店一看，环境比较接地气，很有烟火气。

◦ 清蒸江鲈鱼：鲈鱼很嫩，清蒸的做法把鱼的鲜味都体现出来了。就是感觉鱼的调料放得有点少，味道稍微淡了点，要是能再加点料就更 “奈斯” 了。

◦ 江虾：虾很新鲜，白灼的做法保留了虾的原汁原味。不过有些虾的个头比较小，吃起来不太过瘾，希望能来点 “大个头”。总体来说，喜欢吃江鲜的可以来试试！

10. 鸿宾楼（张纲路店）

◦ 店铺位置：江都区张纲路 18 号

◦ 人均消费：90 元左右

◦ 推荐菜品：扬州炒饭、水晶肴肉

◦ 顾客评价：听邻居说这家店不错，就来尝尝。店里装修比较简单，但很干净。

◦ 扬州炒饭：米饭粒粒分明，配料丰富，味道很好。就是感觉火腿可以再多放点，我超爱火腿的，少了火腿感觉少了灵魂。

◦ 水晶肴肉：肉质晶莹剔透，蘸着特制的调料，味道很棒。不过我觉得肴肉稍微有点咸，要是淡一点就更好了，不然有点 “齁人”。这家店很有老扬州的味道，性价比也不错！

宝子们，扬州的淮扬菜馆可不止这些，你们要是还有私藏的宝藏馆子，欢迎在评论区留言分享哦！记得关注我，以后还有更多扬州美食推荐给大家！

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